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Leistungen - was bringt mir KI im Betrieb?
Mitarbeitermangel, steigende Kosten, geringere Gewinnspannen
Künstliche Intelligenz: Lösung für Alles?
Nein - seien wir ehrlich, die Künstliche Intelligenz wird nicht die Zimmer putzen, die Speisen kochen, die Gäste bei Laune halten. Sie wird auch nicht von heute auf morgen sämtliche Probleme lösen, aber sie wird ein Wegbegleiter sein und uns in vielen Punkten entlasten können.
Daher ist es wichtig, dass wir verstehen was dieses Hype Thema uns im Tourismus tatsächlich bringen kann.
Wobei kann KI mir helfen?
Exceptional Quality
Kundenanfragen / Beantwortungen
Wie oft kommen die gleichen Kundenanfragen herein. Nach Frühstück, Parkplatz, Check-In oder ob es nicht doch möglich ist ein Zimmer währen des Skirennens, der Formel 1 oder den Festspielen zu bekommen.
24/7 Verfügbarkeit
Der Gast will sie immer und überall erreichen, am besten am Heiligen Abend während der Bescherung, weil er gerade wissen möchte, ob das Zimmer wohl einen Balkon hat, oder ob er doch schon um 9 Uhr anreisen kann, oder weil er wissen möchte, wie das Wetter in 2 Wochen wird.
Sprachverständnis gegenüber Gästen aber auch Mitarbeitern!
Wie oft haben Sie das Problem, dass die Reinigungsfachkraft sie mit großen Augen ansieht, wenn sie versuchen ihr etwas klarzumachen.
Menüplanung
Jede Woche, die gleiche Frage: "Was kommt auf das Menü" - wie nutze ich die Angebote von Transgourmet, meinem Gemüsehändler oder meinem Fleischhauer. Wo kaufe ich was zu welchem Preis ein - und wieviel? Oder wie verwerte ich meine Restbestände ohne jede Woche ein "Bauerngröstl" anzubieten.
Werbung
Eigentlich sollten wir ja Werbung auch machen, bzw. alles immer aktuell halten. Doch zwischen Telefon, Gästebetreuung und e-mail auch noch die richtigen Texte zu erstellen, diese dann auch noch auf facebook, instagram, etc. zu posten und vielleicht auch noch einen Newsletter rechtzeitig wegschicken, damit vielleicht auch neue Kunden eine Weihnachtsfeier bei uns buchen.
Kontrolle
Als Chefin oder Chef kann man nicht immer und überall sein, um die Qualität zu kontrollieren.
Zimmer wirklich sauber, wurde wirklich unter dem Bett gereinigt, wurde das Essen so angerichtet, wie vereinbart?
Was geschieht mit den Bewertungen auf den unzähligen Plattformen im Netz? Wir können ja nicht jeden Tag auf jede Plattform schauen.
Angebot anfordern
Fordere bitte dein individuelles Angebot bei mir an! Schicke mir kurz deine Kontaktdaten.
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